Bánh chuối là một món tráng miệng ngon miệng và là lựa chọn hoàn hảo cho những trái chuối chín quá mà bạn không muốn lãng phí. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chuối thơm ngon và đơn giản tại nhà. Cùng TruongThanh.info tìm hiểu bạn nhé.
Nguyên liệu:
- 3-4 trái chuối chín, nghiền nhuyễn.
- 1/2 cup (115g) bơ, hỗn hợp vàng.
- 1 cup (200g) đường.
- 2 quả trứng.
- 1 tsp (5ml) vani.
- 1 1/2 cups (190g) bột mỳ.
- 1 tsp (5g) bột nở.
- 1/2 tsp (2.5g) muối.
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, hãy tiền nhiệt lò ở 175°C và chuan bị một khuôn bánh hoặc nhiều
khuôn bánh nhỏ bằng việc bôi dầu hoặc dùng giấy nướng để tránh bánh dính.
Bước 2: Kết hợp nguyên liệu ướt
Trong một tô lớn, kết hợp trứng, bơ hỗn hợp vàng, đường, và vani. Khi tất cả
các thành phần được kết hợp đều, thêm chuối nghiền và khuấy đều.
Bước 3: Kết hợp nguyên liệu khô
Trong một tô riêng, trộn bột mỳ, bột nở, và muối lại với nhau.
Bước 4: Kết hợp tất cả nguyên liệu
Dùng từng lần, thêm từng phần của hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp chuối và khuấy
đều sau mỗi lần thêm bột. Đảm bảo không khuấy quá nhiều, chỉ đủ để kết hợp
hỗn hợp bánh mì.
Bước 5: Đổ bánh vào khuôn
Đổ hỗn hợp bánh chuối vào khuôn bánh đã chuẩn bị.
Bước 6: Nướng bánh
Đặt khuôn bánh vào lò đã tiền nhiệt và nướng trong khoảng 60-70 phút hoặc
cho đến khi bánh có màu vàng đẹp và khi chọc vào bánh bằng một cây lục lạc,
lục lạc ra mà không dính bột là được.
Bước 7: Thưởng thức
Sau khi bánh đã nướng xong, để nguội trong khuôn bánh khoảng 10-15 phút rồi
đặt lên một khay để nguội hoàn toàn. Bánh chuối tươi ngon nhất khi ăn ấm
hoặc ở nhiệt độ phòng.
Bánh chuối
tự làm tại nhà
thơm ngon và đầy ấm cúng, và là một cách tuyệt vời để tận dụng những trái
chuối quá màu chín. Hãy thử làm bánh chuối và thưởng thức hương vị thơm ngon
và ấm áp của
món tráng miệng
này. Chúc bạn thành công!
Mua bơ vàng tại đây: https://shope.ee/A9qLLV6ZL3
Mua đường trắng tại đây: https://shope.ee/8pKxl6apbe
Mua bột Vani tại đây: https://shope.ee/4fVOnUtkBR
Mua bột tại đây: https://shope.ee/2fkKPtUTHJ
Mua bột ở tại đây: https://shope.ee/LMPddpkGz
Hãy theo dõi TruongThanh để không bỏ
lỡ bất kỳ thông tin quan trọng nào từ chúng tôi.
Tags:
Cách làm
